Volcans de llimona

Volcans de llimona

Proveu aquesta activitat científica fàcil per als nens: fer volcans de llimona i veure la reacció química de l'àcid cítric i el bicarbonat de sodi mitjançant la taula de llum.

MATERIALS:

• 2 llimones del volcà
• Bicarbonat sodi
• Aquarel·les líquides / Aliments per aliments
• Pal de fusta
• Sabó de plats
• Safata

Instruccions:

• Prepareu la llimona tallant la part inferior perquè sigui plana. Es converteix bé la llimona i obre bé el centre. Si feu un volcà obert, només heu de tallar la llimona a la meitat.
• Prepareu el suc d'una llimona addicional tallant una segona llimona a la meitat. Aboqui el suc en una tassa i reserva.
• Col·loqueu la llimona en una safata a la taula de llum. Utilitzeu el pal de fusta per barrejar el centre de la llimona i traieu els sucs. Assegureu-vos de mantenir el suc a la llimona.
• Col·loqueu unes gotes de tint d'aliments o aquarel·la líquida sense diluir al centre de la llimona.
• Afegiu un bon jet de sabó per a les plaques a l'interior de la llimona. Això no és essencial per a l'experiment, sinó que fa que apareguin moltes bombolles i escuma.
• Afegiu una cullerada de bicarbonat de sodi a la llimona, d'aquesta manera començarà la reacció. Utilitzeu el pal de fusta i remeneu el suc de llimona. Veureu aquesta erupció del volcà mentre gireu.
• Per mantenir la reacció, afegeix més bicarbonat de sodi, tint, sabó de plat i suc de llimona reservat per a la reacció, alternativament. Espreci la llimona amb les mans per alliberar els sucs és també una opció per a la reacció.

La ciència darrere dels volcans de llimona

El suc de llimona conté àcid cítric que quan es barreja amb bicarbonat de sodi reacciona per formar diòxid de carboni i citrat de sodi, que fa que la bombolla líquida. L'àcid cítric és un additiu alimentari comú que s'utilitza en refrescos com conservadors i saboritzants.